Sauvignon Blanc Ried Eisenberg 2021

Ein Jahr im 600l Holzfass (Stockinger) gereift. Die Reben stehen auf Muschelkalkboden.

•14vol%
•Säure 7g 
•1.1g RZ

VINARIA:
Viel frische und kühl angehauchte Frucht, tief im Glas Haselnusscreme; auf dem Gaumen dominiert eine klare Frucht, die Haselnussnote kommt im Abgang recht deutlich, betont salzig im Finish, Nougat klingt lange nach. Bemerkenswert und eigenständig.